عباس زادعلی

عباس زادعلی

عباس زادعلی

عباس زادعلی

جراحی چشم مصری

يكشنبه, ۸ مهر ۱۳۹۷، ۰۱:۰۶ ب.ظ

جراحی چشم مصری

جراحی چشم ،جراحی چشم مصری،جراحی چشم گربه ای،جراحی چشم آستیگمات،جراحی چشم با لیزر،جراحی چشم Prk،جراحی چشم لیزیک،جراحی چشم،جراحی چشم آب مروارید،جراحی چشم اپارات،هزینه جراحی چشم مصری،جراحی زیبایی چشم مصری،عمل جراحی چشم مصری،جراحی چشم گربه ای در ایران،جراحی چشم گربه ایی

جراحی چشم

در این مطلب از سایت جسارت می خواهیم در مورد جراحی چشم صحبت کنیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان را جلب کند.از توجه به این نکته نمی توان به راحتی گذشت که چشم پزشک قبل از انجام هر گونه جراحی چشمی ، می بایست تمامی شرایط مورد نیاز یک بیمار را برای مناسب دانستن او بعنوان کاندید جهت انجام جراحی چشمی در نظر گیرد و کلیه شرایط جسمی و شغلی بیمار ، سابقه جراحی ها و بیماریهای قبلی ، عوارض احتمالی ناشی از جراحی و کلیه بیماریهای تاثیر گذار فعلی بیمار که ممکن است بر راندمان موفقیت جراحی و پروسه درمان ، عملکرد منفی داشته باشد را بررسی نماید تا نوع و روش جراحی و همچنین بهترین زمان عمل چشم برای هر بیماری بر پایه اصول حرفه ای چشم پزشکی و بر پایه موازین علمی انتخاب گردد.

بهترین زمان عمل جراحی آب مروارید

این اعتقاد رایج و کاملاً غلط وجود دارد که زمان مناسب برای عمل آب مروارید ، موقعی است که آب مروارید به اصطلاح عرف در جامعه ، کاملاً رسیده باشد در حالی که این باور صحیح نیست چراکه زمان مناسب برای انجام عمل آب مروارید ، بستگی به شرایط خاص بیمار از جمله میزان توانایی دید ، نوع کار و فعالیت روزانه ، میزان انتظار بیمار در هنگام دید و نهایتاً نظر و تشخیص چشم پزشک دارد . مثلاً مدت زمان انتظار تعویق عمل برای یک خانم خانه دار بسیار بیشتر از یک راننده می باشد زیرا راننده در هنگام رانندگی باید از قوه دید بسیار مناسبی برخوردار باشد تا منجر به یک حادثه ناگوار نشود اما یک خانم خانه دار با داشتن یک دید متوسط می تواند در انجام فعالیتهای روزانه ، توانا باشد . البته این بدان معنا نیست که یک خانم خانه دار نمی تواند زودتر عمل کند و این بستگی به تمایل خود او دارد .

بهترین زمان عمل جراحی لیزیک و لازیک و prk

انجام جراحی برای درمان و اصلاح عیوب انکساری چشمی نیز مستلزم سنجش شرایط خاص بیمار ، میزان قدرت بینایی و ثابت شدن و بدون تغییر ماندن نمره چشم فرد و متعاقباً نظر چشم پزشک می باشد. البته در سن های زیر ۱۸ سال اینگونه عمل ها توصیه نمی شوند .

بهترین زمان عمل چشم در صورت بروز اختلالات و بیماریهای شبکیه

در برخی از جراحی های شبکیه مانند پارگی ها و سوراخ شدگی های شبکیه ، زمان نقش بسیار تاثیر گذار و بسزایی در درمان و بهبودی بینایی دارد و بیمار باید در مراحل اولیه و اولین زمان پس از ایجاد اختلال چشمی به چشم پزشک مراجعه نماید چرا که ممکن است نتایج جبران ناپذیری برای بینایی شخص به دنبال داشته باشد و یا عملاً روند و احتمال معالجه بیمار را متوقف و یا غیر ممکن کند.

عمل جراحی آب مروارید چشم

عمل جراحی آب مروارید به خارج کردن عدسی طبیعی چشم (که در اثر آب مروارید ناکارآمد و کدر شده‌است) و جایگزینی آن با لنز مصنوعی گفته می‌شود. معمولاً پس از جراحی از لنز داخل چشمی جایگزین عدسی چشم استفاده می‌شود. روش جراحی فیکو Phacoemulsification (Phaco) روش استاندارد و معمول عمل آب مروارید است.

زمان و عوارض جراحی آب مروارید چشم

معمولاً زمانی جراحی هنگامیست که آب مروارید به حدی باعث کاهش دید شود که مانع انجام فعالیتهای روزانه بشود. سالانه بیش از ده‌ها میلیون عمل آب مروارید انجام می‌شود که حدود %۹۵ این عمل‌ها بدون عارضه است. در کشور ما نیز سالانه بیش از ۱۰۰٬۰۰۰ عمل آب مروارید با روش‌های مختلف انجام می‌شود.

روش جراحی آب مروارید چشم

روش جراحی فیکو روش استاندارد و فعلی عمل آب مروارید است. این روش یک عمل جراحی سرپایی و بدون نیاز به بخیه است که با استفاده از قطره بی‌حسی موضعی انجام می‌شود. در این روش پس از برش کپسول عدسی، عدسی کدر از چشم خارج می‌شود و اغلب لنز داخل چشمی بجای آن قرار می‌گیرد. از لیزر نیز می‌توان برای برش چشم استفاده کرد.

عمل جراحی کاتاراکت چشم

عمل جراحی کاتاراکت(cataract surgery): جراحی کاتاراکت در حال حاضر یکی از شایع‌ترین و موفقیت آمیزترین عمل‌های جراحی است که در حیطه پزشکی به انجام می‌رسد. در جراحی کاتاراکت عدسی طبیعی چشم بیمار که دچار کدورت شده است با یک عدسی مصنوعی شفاف تعویض می‌گردد. تکنیکی که امروزه به طور معمول برای جراحی کاتاراکت مورد استفاده قرار می‌گیرد تکنیک «فیکو امولسیفیکاسیون» است. در این تکنیک از امواج اولتراسوند برای خرد کردن عدسی استفاده می‌شود. وسیله‌ای که برای خرد کردن عدسی در این روش مورد استفاده قرار می‌گیرد ضخامت کمی دارد و از طریق یک برش حدوداً ۳ میلی‌متر وارد چشم می‌شود. از آنجا که این برش بسیار کوچک می‌باشد معمولاً نیازی به بخیه ندارد و خود به خود ترمیم می‌شود. پس از خارج کردن عدسی کدر شده، یک عدسی مصنوعی شفاف، تا شده، از طریق همان برش کوچک وارد چشم می‌شود. در داخل چشم تای عدسی باز می‌شود و عدسی در محل مناسب در داخل چشم ثابت می‌شود. این عمل به طور معمول حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه طول می‌کشد و نیازی به بیهوشی عمومی ندارد و با بی‌حسی موضعی قابل انجام است. در مواردی که کاتاراکت بیش از حد رسیده باشد ممکن است نتوان عدسی سفت شده را با امواج اولتراسوند خرد کرد. در این حالت ممکن است جراح ناچار شود از تکنیک جراحی کاتاراکت به روش «خارج کپسولی» استفاده کند. در این روش عدسی کدر شده به صورت درسته از کپسول خود خارج شده، از چشم بیرون آورده می‌شود. برای این روش لازم است از برش‌های بزرگتر (بین ۶ تا ۱۰ میلی‌متر) استفاده کرد و لازم است محل برش نیز با بخیه‌های ظریف ترمیم گردد. از این رو دوره نقاهت بیماران کمی طولانی‌تر از روش فیکوامولسیفیکاسیون می‌باشد. در بچه‌ها و در موارد خاص (مثلاً کاتاراکت‌های ناشی از ضربه)، ممکن است جراحی کاتاراکت به روش دیگری که «لنزکتومی» نام دارد انجام گیرد.

عمل جراحی چشم لیزیک

لیزیک (به انگلیسی: Lasik یا LASIK) نوعی روش جراحی لیزری چشم است که برای اصلاح عیوب انکساری چشم در افراد نزدیک‌بین، دوربین و آستیگمات استفاده می‌شود. در این عمل، چشم‌پزشک برای شکل‌دهی قرنیه و اصلاح عیب انکساری، مشابه روش لازک از لیزر اگزایمر استفاده می‌کند؛ و با استفاده از دستگاه میکروکراتوم و برداشتن لایه‌ای از قرنیه، اصلاح بینایی سطح قرنیه انجام می‌شود. اغلب بیماران پس از جراحی تا پایان عمر یا سال‌ها نیازی به استفاده از عینک نخواهند داشت. دکتر غلامعلی پیمان، دانشمند ایرانی مقیم ایالات متحدهٔ آمریکا و از اعضای «تالار مشاهیر چشم‌پزشکی جهان»، مخترع این روش جراحی است. وزیر بهداشت فعلی، دکتر قاضی‌زاده هاشمی، رکورددار عمل جراحی لیزیک چشم در کشور است. این شیوه اکنون گسترش زیادی یافته‌است و در سال ۲۰۱۱ بیش از ۱۱ میلیون جراحی لیزیک در آمریکا انجام شده‌است. این نوع عمل جراحی تأثیرگذار بوده، درد کمی به همراه دارد، معمولاً یک یا سه روز پس از عمل بهبود می‌یابد و نیازی به بانداژ و بخیه ندارد.

عمل جراحی چشم فمتو لیزیک

نسل جدید جراحی لیزیک است که برداشتن لایه سطحی قرنیه بجای میکروکراتوم و به شیوه مکانیکی از فمتوسکند لیزر استفاده میشود. در این روش عوارض کمتری نسبت به لیزیک کلاسیک وجود دارد.

عمل جراحی پیوند قرنیه چشم

پیوند قرنیه یا در اصلاح پزشکی کراتوپلاستی یا یک عمل جراحی است که در آن قرنیه آسیب دیده بیمار با یک قرنیه اهدایی دیگر بجای یک بخش یا کل قرنیه جایگزین می‌شود. قرنیه پیوندی از یک فرد درگذشته برداشته می‌شود که هیچ گونه بیماری شناخته شده یا شاخص‌های دیگری که موجب پس زدن پیوند توسط فرد گیرنده و به خطر انداختن سلامتی وی می‌شود نداشته باشد. قرنیه بخش شفاف جلوی چشم است که اجازه ورود نور به داخل چشم را می‌دهد. این جراحی توسط چشم پزشک فوق تخصص پیوند قرنیه و تحت بی‌هوشی عمومی انجام می‌گیرد در موارد خاص بی‌هوشی بصورت موضعی به همراه تزریق آرام‌بخش و خواب‌آور نیز قابل انجام است.

موارد عمل جراحی پیوند قرنیه چشم

موارد مصرف برای پیوند قرنیه شامل موارد زیر است: چشمی: جایگزین کردن قرنیه شفاف با قرنیه کدر و مات بیمار که ممکن است بر اثر بیماری‌های چون قوز قرنیه، دژنراسیون قرنیه و دلایلی دیگر مانند التهاب و زخمی شدن و کدورت قرنیه بوجود آمده باشند. ترمیمی: برای حفظ آناتومی قرنیه و یکپارچگی آن در بیماران مبتلا به نازک شدن قرنیه یا برای بازسازی آناتومی چشم، به عنوان مثال بعد از سوراخ شدن قرنیه. درمان: برای برداشتن قرنیه ملتهب که به درمان با آنتی بیوتیک یا داروهای ضدویروس پاسخ نداده است. زیبایی: برای برداشتن و بهبود ظاهر بیمارانی که دارای قرنیه زخمی هستند که زخم رنگ مات یا سفید به قرنیه آنها داده شده است.

مراحل عمل جراحی پیوند قرنیه چشم

پلک توسط بلفاروست کنار زده می‌شود. در محل اتصال عضلات رکتوس تحتانی و فوقانی به چشم بخیه‌های تراکشن از جنس نخ سیلک زده می‌شود و توسط موسکیتو به شانها ثابت می‌شود. در کراتوپلاستی نفوذی، قسمت مرکزی قرنیه توسط وسیله‌ای به نام ترفین برش داده می‌شود و از قیچی کاتزین یا الماسی برای خارج کردن قطعه بریده شده کمک گرفته می‌شود. سپس گرفت توسط نخ بخیه نایلون ۱۰٫۰ یا ۱۱٫۰ در جای قرنیه حذف شده ثابت می‌شود. این بخیه‌ها باید چیزی در حدود ۱۲ تا ۱۸ماه بر روی چشم بیمار باقی بماند. در انتهای عمل از قطره آنتی بیوتیک برای ضدعفونی کردن چشم نیز بهره برده می‌شود و سپس چشم پانسمان می‌شود.

عمل جراحی چشم prk

PRK یک نوع از جراحی برای اصلاح عیوب انکساری نزدیک بینی، دوربینی (دوربینی) و آستیگماتیسم است. PRK اولین نوع از عمل جراحی لیزر چشم برای اصلاح بینایی ویک عمل لیزیک محبوب است. هر چند بهبود یافتن پس از عمل PRK کمی بیشتر از بازیابی عمل جراحی لیزیک طول می کشد، PRK هنوز هم رایج است و مزایای بیش تری را نسبت به لیزیک برای برخی از بیماران ارائه می دهد.مانند لیزیک و دیگر انواع جراحی های لیزر چشم، PRK با تغییر شکل قرنیه با استفاده از یک لیزر اگزایمر کار میکند،و اجازه می دهد نور ورودی به چشم به درستی بر روی شبکیه چشم برای بهبود بینایی متمرکز شود.

اطلاعاتی در مورد عمل جراحی چشم prk

نزدیک بینی، دوربینی ویا آستیگماتیسم، فاقد شرایط لازم برای عمل لیزیک هستند. زمان انجام فرآیند: حدود ۱۰ دقیقه برای هر چشم است. نتایج نمونه:دید ۲۰/۲۰ بدون عینک یا لنز تماسی است و زمان بهبودی: چند روز تا چند هفته

تفاوت عمل جراحی چشم prk با لیزیک

بررسی تفاوت اصلی بین PRK و لیزیک مرحله اول از این فرایند است. در لیزیک یک فلپ نازک بر روی قرنیه با یک میکروکراتوم یا یک لیزر femtosecond ایجاد میشود.این فلپ برای نمایان شدن بافت های زمینه ای قرنیه برداشته میشود و پس از انجام لیزر اگزایمر بر روی قرنیه و تغییر شکل آن دوباره لایه فلپ جایگزین میشود. در PRK، لایه بیرونی نازک قرنیه (اپی تلیوم) برداشته میشود و قبل از تغییر شکل بافت زمینه ای قرنیه با لیزر اگزایمر دور انداخته میشود. اپیتلیوم خود را در عرض چند روز (بر روی سطح قرنیه رشد می کند) بعد از عمل جراحی ترمیم میکند. انواع PRK، که لیزیک نامیده میشود نیز موجود است. به جای اینکه با PRK لایه اپیتلیال بیرونی قرنیه را از بین ببرند،روش لیزیک شامل بلند کردن لایه ی پوششی(با استفاده از یک ابزار جراحی به نام Trephine) )و حفظ آن در طی عمل جراحی و سپس جایگزین کردن آن بر روی سطح چشم در پایان از روش است. لیزیک به دلیل کندتر بودن روند بهبود بینایی در مقایسه مقایسه با PRK از محبوبیت کمتری برخوردار است، به دلیل اینکه ترمیم لایه اپیتلیال برای بازیابی در لیزیک زمان بیشتری نسبت به رشد یک لایه اپیتلیال جدید در PRK طول می کشد.

عمل جراحی چشم prk لیزیک

نتایج نهایی عمل جراحی PRK با نتایج عمل لیزیک قابل مقایسه است، اما بهبود اولیه در PRK کندتر است، زیرا چند روز برای ساخت سلول های اپیتلیال جدید طول می کشد تا به بازسازی بپردازد و سطح چشم را پوشش دهد. افزایش خطر ابتلا به عفونت چشم و کدورت بینایی در چند روز اول بعد از عمل جراحی وجود دارد. بیماران لیزیک به طور کلی ناراحتی کمتری دارند، و بینایی آنها با سرعت بیشتری تثبیت میشود، در حالی بهبود دید با PRK تدریجی است و نتیجه نهایی ممکن است چند هفته طول بکشد. PRK با این حال، مزایای متمایزتری را ارائه میدهد . به دلیل اینکه عمل جراحی PRK یک فلپ از قرنیه را ایجاد نمیکند (که شامل اپیتلیال و بافت استرومای عمیق تری است)،و کل ضخامت استرومای زمینه ای برای درمان در دسترس است. این یک منفعت خاص برای کسانی است که قرنیه آنها برای عمل لیزیک بیش از حد نازک است و یا اگر شما قبلا تحت عمل لیزیک بوده اید و قرنیه باقی مانده نازک ترشده باشد و هیچ خطری در جهت عوارض فلپ ندارد و خطر از بین بردن بیش از حد قرنیه با لیزر اگزایمر کاهش می یابد.

مزایا و معایب عمل جراحی چشم prk چیست

استفاده عمق کمتر برای درمان با لیزر

بهبود کندترنسبت به لیزیک

مناسب برای بیماران مبتلا به قرنیه نازک

زمان بر بودن کسب دید بهتر

بدون خطر برای عوارض فلپ قرنیه

افزایش  خطر عفونت بعد از عمل ، التهاب و افزایش  هاله بینی

کاهش خطر ابتلا به ضخامت قرنیه

ناراحتی های چشمی در دوران بهبودی اولیه  PRK، بیشتر است البته در مقایسه با بازیابی بعد از عمل جراحی لیزیک

عمل جراحی چشم prk چگونه انجام میشود

اول، جراح چشم یک منطقه مرکزی اپیتلیوم قرنیه با یک محلول الکلی،و یک دستگاه “سنباده” مانند یا یک ابزار جراحی کند برمیدارد. بعد از آنکه با استفاده از لیزر اگزایمربه دقت انحنای سطح قرنیه شما تغییر پیدا کرد. این، لیزر به صورت تخصصی با استفاده از کامپیوتر کنترل میشود و پالس هایی از نور ماوراء بنفش سرد را برای حذف مقادیر میکروسکوپی بافت در یک الگوی دقیق اعمال میکند. بعد از عمل یک لنز تماسی نرم به صورت “بانداژ” بر روی قرنیه قرار داده میشود تا از چشم شما محافظت کند. سلول های اپیتلیال جدید در حدود چهار یا پنج روز بعد از بانداژ توسط لنز تماسی رشد می کنند و بعد از این مدت توسط دکتر برداشته میشود.

نتایج بلند مدت عمل جراحی چشم PRK

PRK عمل جراحی لیزر چشم است و در خارج از کشور از سال ۱۹۸۰ و در ایالات متحده از سال ۱۹۹۵ انجام میشده و میزان موفقیت آن بسیار بالا است. در طول زمان دستخوش پیشرفت های قابل توجهی شده است و هنوز هم به عنوان یک درمان انتخابی در شرایط خاص انجام می شود. نتایج PRK و لیزیک مشابه هستند. اکثر مردم بعد از عمل جراحی PRK، به دید ۲۰/۲۰ می رسند و تقریبا تمام بیماران مبتلا به بینایی ۲۰/۴۰ و یا بهتردست می یابند . برخی از بیماران ممکن است هنوز نیاز به پوشیدن عینک و یا لنز داشته باشند، اما نسخه آنها به طور قابل توجهی پایین تر از مقدار آن نسبت به قبل از عمل خواهد شد. پس از عمل PRK و لیزیک عوارض نادر هستند و شامل عفونت و هاله بینی خواهدبود (starbursts یا هاله هنگامی که در شب هنگام به چراغ نگاه میکنید ، مثلا در هنگام رانندگی). در حالی که بعید است، شما به عمل جراحی اضافی و یا افزایش بهبود بینایی خود و یا اصلاح بدتر شدن تدریجی بینایی در طول زمان نیاز داشته باشید .عینک نیز ممکن است بعد از عمل جراحی PRK و در سنین بالا تر از ۴۰ سال برای مطالعه نیاز باشد ، به دلیل از دست دادن دید نزدیک که مربوط به سن میشود به پیر چشمی معروف است. FDA در حال حاضر است بر آزمایشات بالینی برای اصلاح جراحی دائمی پیر چشمی نظارت می کند. در حالی که لیزیک محبوب ترین روش لیزر چشم است که تا بحال شناخته شده،اما مهم این است که از هدایت ها و قضاوت های جراح چشم خود برای تعیین اینکه آیا PRK برای شما مناسب تر است یا لیزیک پیروی کنید.

بیشتر بخوانید : عوارض جراحی بینی

  • عباس زادعلی

آموزش کامل و طرز تهیه سالاد مدیترانه ای خوشمزه با تربچه

طرز تهیه سالاد مدیترانه ای بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه سالاد مدیترانه ای , سالاد مدیترانه ای , دستور تهیه سالاد مدیترانه ای

اگر شما هم نام سالاد مدیترانه ای را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش کامل و طرز تهیه سالاد مدیترانه ای خوشمزه با تربچه

این سالاد کاملا رژیمی است.

مواد لازم برای تهیه سالاد مدیترانه ای :

تربچه :♦: 15 عدد

پیازچه :♦:  15 شاخه

 کاهو :♦:  پنج برگ

 کلم ریز خرد شده :♦:  ده قاشق غذاخوری

 پیاز:♦: یک عدد

 خیار:♦: یک عدد

گوجه:♦: یک عدد

فلفل دلمه‌ ای :♦: یک عدد

 آبلیمو و سرکه:♦: به میزان لازم

نمک:♦: به میزان لازم

آموزش کامل و طرز تهیه سالاد مدیترانه ای خوشمزه با تربچه

طرز تهیه سالاد مدیترانه ای , سالاد مدیترانه ای , دستور تهیه سالاد مدیترانه ای

طرز تهیه سالاد مدیترانه ای :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سالاد مدیترانه ای ابتدا باید

تمامی مواد سالاد را به صورت نگینی خرد کنید و سس سالاد که از مخلوط آبلیمو و

سرکه به صورت نصف به نصف تشکیل شده برروی مخلوط فوق ریخته می‌شود.

سالاد باید به مدت یک ساعت در یخچال بماند و بعد سرو شود.

آموزش کامل و طرز تهیه سالاد مدیترانه ای خوشمزه با تربچه

طرز تهیه سالاد مدیترانه ای , سالاد مدیترانه ای , دستور تهیه سالاد مدیترانه ای

آموزش کامل و طرز تهیه سالاد مدیترانه ای خوشمزه با تربچه

  • عباس زادعلی

طرز تهیه و آموزش کامل سالاد جوجه مناسب برای خانم های باردار

طرز تهیه سالاد جوجه بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه سالاد جوجه , سالاد جوجه , دستور تهیه سالاد جوجه

اگر شما هم نام سالاد جوجه را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

طرز تهیه و آموزش کامل سالاد جوجه مناسب برای خانم های باردار

ذرت و لوبیای داخل این سالاد بیش از 13 گرم فیبر دارد و  برای بهبود یبوست دوران بارداری بسیار مفید است.

مواد لازم برای تهیه سالاد جوجه :

 ذرت پوست کنده شده :♦: 4 عدد

 لوبیا قرمز خیس شده و خشک شده :♦:  100 گرم

 سینه مرغ خورد شده و کباب شده :♦:  2 فنجان

 مغز کاهو :♦:  2 فنجان

 گوجه فرنگی مینیاتوری دو نیم شده :♦:  250 گرم

مواد لازم برای دسر

 پوست لیمو ترش رنده شده :♦:  یک قاشق چایخوری

 آب لیمو ترش :♦:  6 قاشق سوپخوری

 پوست لیمو شیرین رنده شده :♦:  یک دوم قاشق چایخوری

 آب لیمو شیرین :♦:  2 قاشق غذاخوری

 فلفل کبابی خورد شده :♦:  2 قاشق چایخوری

روغن هسته انگور :♦: 2 قاشق غذاخوری

گشنیز خورد شده :♦: یک دوم قاشق غذاخوری

نعنا خورد شده :♦: 1 قاشق چایخوری

عسل :♦: یک دوم قاشق چایخوری

نمک تصفیه شده :♦: یک دوم قاشق چایخوری

طرز تهیه و آموزش کامل سالاد جوجه مناسب برای خانم های باردار

دانه های ذرت دارای لوتئین بوده و  برای رشد چشم جنین بسیار مهم است و گوجه فرنگی منبع بزرگ از ویتامین ث است.

طرز تهیه سالاد جوجه , سالاد جوجه , دستور تهیه سالاد جوجه

طرز تهیه سالاد جوجه :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سالاد جوجه ابتدا باید

در داخل یک کاسه، تمام مواد لازم جهت تهیه دسر را ریخته و با هم مخلوط می کنیم.

سپس ذرتها را در داخل یک قابلمه ریخته و روی آنها را آب می ریزیم تا جائیکه روی ذرتها را بگیرد.

ذرتها را با شعله بالا روی حرارت قرار دهید تا بجوشد  و به مدت 2 تا 4 دقیقه اجازه بدهید تا بپزد.

ذرتها باید نرم شود. ذرتها را از آب خارج کنید و اجازه دهید تا آب آنها برود.

با استفاده از یک چاقو تیز، ذرتها را از داخل چوب خارج کرده  و داخل یک کاسه می ریزیم.

سپس لوبیا و مرغ و نیمی از دسر را به آن اضافه می کنیم. آنها را با استفاده از قاشق مخلوط می کنیم .

سپس گوجه فرنگی های مینیاتوری را به آن اضافه کرده و مجدد تمام مواد را مخلوط می کنیم.

طرز تهیه و آموزش کامل سالاد جوجه مناسب برای خانم های باردار

طرز تهیه سالاد جوجه , سالاد جوجه , دستور تهیه سالاد جوجه

میزان مواد مغذی که در این غذا وجود دارد :

کالری : 458
پروتئین : 36 گرم
کربوهیدرات : 68 گرم
چربی اشباع شده : 8 گرم
کلسیم : 72 میلی گرم
آهن : 3.9 میلی گرم
فولیت : 264 میکروگرم
فیبر : 13 گرم

طرز تهیه و آموزش کامل سالاد جوجه مناسب برای خانم های باردار

  • عباس زادعلی

آموزش کامل و طرز تهیه سالاد مدیترانه ای مرغ بسیار خوشمزه و آسان

طرز تهیه سالاد مدیترانه ای مرغ بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه سالاد مدیترانه ای مرغ , سالاد مدیترانه ای مرغ , دستور تهیه سالاد مدیترانه ای مرغ

اگر شما هم نام سالاد مدیترانه ای مرغ را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش کامل و طرز تهیه سالاد مدیترانه ای مرغ بسیار خوشمزه و آسان

جالب است بدانید همان اجزایی که مسئول بوی خاص پیازچه هستند، بیشترین فواید را برای سلامتی به ارمغان می آورند.

مواد لازم برای تهیه سالاد مدیترانه ای مرغ :

مرغ پخته خرد شده :♦: ۲۰۰ گرم

پیازچه :♦: ۲ عدد

کاهو :♦: ۱ عدد

 گوجه فرنگی خرد شده :♦:  ۲ عدد

خیار خرد شده :♦: نصف یک خیار

جعفری خرد شده :♦: مقداری

لیموترش :♦: ۲ عدد

 روغن زیتون :♦:  ۲ قاشق غذاخوری

نان پیتا یا مقداری نان تافتون :♦: ۲ عدد

سماق :♦: نصف قاشق چایخوری

آموزش کامل و طرز تهیه سالاد مدیترانه ای مرغ بسیار خوشمزه و آسان

طرز تهیه سالاد مدیترانه ای مرغ , سالاد مدیترانه ای مرغ , دستور تهیه سالاد مدیترانه ای مرغ

طرز تهیه سالاد مدیترانه ای مرغ :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سالاد مدیترانه ای مرغ ابتدا باید

آبلیمو را در یک کاسه بزرگ ریخته و آرام آرام روغن زیتون را به آن اضافه کرده و در همان حین خوب هم بزنید.

وقتی روغن اضافه شد و مخلوط ما شروع به غلیظ شدن کرد می توانید چاشنی زدن را شروع کنید.

کاهو، گوجه فرنگی، جعفری، خیار، تکه های مرغ و پیازچه را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا سالادمان از سسی که درست کرده ایم پوشیده شود.

نان پیتا را در توستر بگذارید تا ترد و طلایی رنگ شود.

بعد نان را خرد کرده و روی سالاد پخش کرده و در آخر روی آن سماق بپاشید. و فورا سرو کنید.

آموزش کامل و طرز تهیه سالاد مدیترانه ای مرغ بسیار خوشمزه و آسان

بعد از تهیه سالاد خاورمیانه ای مرغ سریع آن را سرو کنید

طرز تهیه سالاد مدیترانه ای مرغ , سالاد مدیترانه ای مرغ , دستور تهیه سالاد مدیترانه ای مرغ

آموزش کامل و طرز تهیه سالاد مدیترانه ای مرغ بسیار خوشمزه و آسان

  • عباس زادعلی

دستور تهیه و طرز تهیه سالاد هندوانه با گوجه مخصوص فصل تابستان

طرز تهیه سالاد هندوانه با گوجه بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه سالاد هندوانه با گوجه , سالاد هندوانه با گوجه , دستور تهیه سالاد هندوانه با گوجه

اگر شما هم نام سالاد هندوانه با گوجه را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور تهیه و طرز تهیه سالاد هندوانه با گوجه مخصوص فصل تابستان

مواد لازم برای تهیه سالاد هندوانه با گوجه :

هندوانه :♦: یک چهارم از یک هندوانه بزرگ

گوجه محلی :♦:  ۳۰۰ گرم

پنیر فتا :♦:  ۱۰۰ گرم

برگ نعناع :♦: مقداری

دستور تهیه و طرز تهیه سالاد هندوانه با گوجه مخصوص فصل تابستان

گوجه فرنگی ها و هندوانه ها را به صورت مکعبی کوچک خرد کنید.

طرز تهیه سالاد هندوانه با گوجه , سالاد هندوانه با گوجه , دستور تهیه سالاد هندوانه با گوجه

طرز تهیه سالاد هندوانه با گوجه :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سالاد هندوانه با گوجه ابتدا باید

گوجه ها را از وسط نصف کنید و در یک کاسه بزرگ بگذارید .

سعی کنید برای زیبایی سالاد از چند رنگ و اندازه های متفاوت گوجه استفاده کنید. هندوانه را به صورت مکعب های کوچک خرد کنید.

برگ نعناع را از ساقه ها کنده و داخل کاسه بریزید (یکی از برگ های نعناع را همراه با ساقه برای تزیین نگه دارید).

حالا روی مواد سالاد پنیر ریخته و خیلی آرام مخلوط را هم بزنید، تا میوه ها له نشوند.

در آخر با نعناع آن را تزیین کرده و سرو کنید.

دستور تهیه و طرز تهیه سالاد هندوانه با گوجه مخصوص فصل تابستان

برای زیبایی ظاهری سالاد گوجه با هندوانه از چند رنگ و اندازه متفاوت گوجه استفاده کنید

طرز تهیه سالاد هندوانه با گوجه , سالاد هندوانه با گوجه , دستور تهیه سالاد هندوانه با گوجه

دستور تهیه و طرز تهیه سالاد هندوانه با گوجه مخصوص فصل تابستان

  • عباس زادعلی

آموزش تهیه و روش آماده سازی سالاد آلمانی آسان و خوشمزه

طرز تهیه سالاد آلمانی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه سالاد آلمانی , سالاد آلمانی , دستور تهیه سالاد آلمانی

اگر شما هم نام سالاد آلمانی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش تهیه و روش آماده سازی سالاد آلمانی آسان و خوشمزه

این سالاد جزء سالاد های سالم می باشد چون سالادی است که با داشتن سیب زمینی کربوهیدرات مناسبی دارد و با تخم مرغ اسیدآمینه مناسب ،

البته از آبلیمو و شوید ساطوری شده هم نمی شود گذشت چراکه سرشار از ویتامین ها و املاح هستند.

 

مواد لازم برای تهیه سالاد آلمانی :

 سیب زمینی پخته :♦: 500 گرم

 خیارشور :♦:  300 گرم

 شوید ساطوری شده :♦:  یک چهارم پیمانه

 تخم‌مرغ آب‌پز :♦: چهار عدد

 خامه :♦: نصف پیمانه 

آبلیمو :♦: چهار قاشق سوپخوری

نمک و فلفل :♦: به میزان لازم

آموزش تهیه و روش آماده سازی سالاد آلمانی آسان و خوشمزه

مواد لازم در این دستور برای تهیه سالاد برای 2 نفر می باشد.

طرز تهیه سالاد آلمانی , سالاد آلمانی , دستور تهیه سالاد آلمانی

طرز تهیه سالاد آلمانی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سالاد آلمانی ابتدا باید

سیب‌زمینی،  خیارشورها و دو عدد از تخم‌مرغ‌ها را به صورت حلقه‌ای خرد می‌‌کنیم. 

دو عدد تخم‌مرغ باقی‌مانده را نیز را رنده می‌‌کنیم. 

نمک،  فلفل،  آبلیمو و خامه را نیز مخلوط کرده و خوب هم می‌‌زنیم. 

در ظرف سالاد ابتدا یک ردیف سیب‌زمینی،  سپس روی آن یک ردیف تخم‌مرغ و بعد خیارشور چیده و سس خامه را می‌‌ریزیم و

شوید ساطوری شده را روی آنها می‌پاشیم. 

آموزش تهیه و روش آماده سازی سالاد آلمانی آسان و خوشمزه

طرز تهیه سالاد آلمانی , سالاد آلمانی , دستور تهیه سالاد آلمانی

آموزش تهیه و روش آماده سازی سالاد آلمانی آسان و خوشمزه

  • عباس زادعلی

آموزش تهیه و روش آماده سازی سالاد قارچ با مرغ و پاستا

طرز تهیه سالاد قارچ با مرغ و پاستا بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه سالاد قارچ با مرغ و پاستا , سالاد قارچ با مرغ و پاستا , دستور تهیه سالاد قارچ با مرغ و پاستا

اگر شما هم نام سالاد قارچ با مرغ و پاستا را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش تهیه و روش آماده سازی سالاد قارچ با مرغ و پاستا

بعضی از افراد برای وعده های شام شان از انواع سالاد ها استفاده می کنند.

برای اینکه یک وعده غذایی سبک داشته باشید می توانید سالادی به همراه مرغ و قارچ و پاستا درست کنید.
 

مواد لازم برای تهیه سالاد قارچ با مرغ و پاستا :

پاستا :♦: 200 گرم

گوشت مرغ یا گوشت ژامبون قطعه قطعه شده :♦: 200 گرم

قارج دکمه ای :♦: 200 گرم

گوجه فرنگی پوست کنده و دانه در آمده و خرد شده:♦: 200 گرم

پرتقال خرد شده:♦: 2 عدد

خیار خلال شده:♦: 1 عدد

روغن زیتون:♦: 2 قاشق غذا خوری

سرکه بالزامیک :♦:2 قاشق غذا خوری

آموزش تهیه و روش آماده سازی سالاد قارچ با مرغ و پاستا

مواد لازم در این دستور برای تهیه سالاد برای 3 نفر می باشد.

طرز تهیه سالاد قارچ با مرغ و پاستا , سالاد قارچ با مرغ و پاستا , دستور تهیه سالاد قارچ با مرغ و پاستا

طرز تهیه سالاد قارچ با مرغ و پاستا :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سالاد قارچ با مرغ و پاستا ابتدا باید

مرغ را پخته و تکه تکه کنید .

پاستا را آبکش و سرد نمایید .

همه مواد را روی هم ریخته سپس سرکه و روغن زیتون و پرتقال را اضافه کرده خوب مخلوط کنید.

این مخلوط را بایستی به مدت ۳ الی ۴ ساعت درسس بخوابانید و طی این مدت یکی دو بار سالاد را با دقت برگردانید و

مجدداً پیش از سرو کردن این عمل را تکرار کنید .

آموزش تهیه و روش آماده سازی سالاد قارچ با مرغ و پاستا

طرز تهیه سالاد قارچ با مرغ و پاستا , سالاد قارچ با مرغ و پاستا , دستور تهیه سالاد قارچ با مرغ و پاستا

آموزش تهیه و روش آماده سازی سالاد قارچ با مرغ و پاستا

  • عباس زادعلی

طرز تهیه و روش آماده سازی سالاد هندوانه با پنیر کاتیج مخصوص تابستان گرم

طرز تهیه سالاد هندوانه بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

سالاد هندوانه با پنیر کاتیج , طرز تهیه سالاد هندوانه با پنیر کاتیج, سالاد هندوانه , طرز تهیه سالاد هندوانه

اگر شما هم نام سالاد هندوانه را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

طرز تهیه و روش آماده سازی سالاد هندوانه با پنیر کاتیج مخصوص تابستان گرم

 پنیر کاتیج از دلمه بستن شیر تهیه می‌شود. پس از دلمه بستن شیر داخل یک پارچه کتان تحت فشار قرار می‌گیرد تا پنیر خانگی شکل داده شود.

این پنیر را علاوه بر مصرف معمول می‌توانید در تهیه غذاهای دیگر هم استفاده کنید.

پنیر کاتیج در آشپزی هندی کاربردهای زیادی دارد. در تهیه پنیر خانگی برخلاف خیلی از پنیرهای دیگر، از پنیر مایه استفاده نمی‌شود،

بنابراین این پنیر منبع پروتئین خوبی برای گیاهخواران هم هست. تهیه پنیر خانگی بسیار آسان است و در حدود ۴۰ دقیقه آماده می‌شود.

مواد لازم برای تهیه سالاد هندوانه :

هندوانه :♦: ۴ فنجان

 پنیر کاتیج ریز ریز شده :♦:  یک چهارم فنجان

سیب زمینی مکزیکی پوست کنده و خرد شده :♦: یک فنجان

 پیاز قرمز خرد شده :♦: یک چهارم فنجان

فلفل چیلی :♦: نصف یک فلفل

گشنیز خرد شده :♦: یک چهارم فنجان

زیره برای مزه دار کردن :♦: مقدار کمی

 آبلیمو :♦:  یک چهارم فنجان

طرز تهیه و روش آماده سازی سالاد هندوانه با پنیر کاتیج مخصوص تابستان گرم

هسته های هندوانه را دربیاورید و به تکه های ۲٫۵ سانتی آن را ببرید.

فلفل چیلی را هم دانه های آن را دربیاورید و خرد کنید.

سالاد هندوانه با پنیر کاتیج , طرز تهیه سالاد هندوانه با پنیر کاتیج, سالاد هندوانه , طرز تهیه سالاد هندوانه

طرز تهیه سالاد هندوانه :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سالاد هندوانه ابتدا باید

پیاز خرد شده را در آبلیمو خیس کنید (حدود ۱۰ دقیقه) به آرامی همه مواد را در یک کاسه بزرگ (مخصوص سرو) مخلوط کنید.

فورا سرو کنید. اگه بخواهید تمام شب سالاد را نگه داریدن آن نرم و مرطوب می شود.

طرز تهیه و روش آماده سازی سالاد هندوانه با پنیر کاتیج مخصوص تابستان گرم

سالاد هندوانه با پنیر کاتیج , طرز تهیه سالاد هندوانه با پنیر کاتیج, سالاد هندوانه , طرز تهیه سالاد هندوانه

طرز تهیه و روش آماده سازی سالاد هندوانه با پنیر کاتیج مخصوص تابستان گرم

  • عباس زادعلی

آموزش تهیه و دستور تهیه سالاد انار بسیار خوشمزه مخصوص شب یلدا

طرز تهیه سالاد انار بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه سالاد انار , سالاد انار , دستور تهیه سالاد انار

اگر شما هم نام سالاد انار را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش تهیه و دستور تهیه سالاد انار بسیار خوشمزه مخصوص شب یلدا

برای این که سالاد سالم تری داشته باشید حتما از آب پرتقال طبیعی استفاده کنید.

مواد لازم برای تهیه سالاد انار :

انار :♦: ۱ عدد

 پرتقال :♦: ۳ عدد

 آب پرتقال طبیعی :♦: یک چهارم لیوان

 پنیر خامه ای بدون نمک :♦: به اندازه ۲ الی ۳ قوطی کبریت

خامه :♦: ۴ قاشق غذا خوری

شکر :♦: ۲  قاشق چایخوری

وانیل :♦: مقداری

خلال پسته :♦: برای تزئین

آموزش تهیه و دستور تهیه سالاد انار بسیار خوشمزه مخصوص شب یلدا

مواد لازم در این دستور برای تهیه سالاد برای 3 نفر می باشد.

طرز تهیه سالاد انار , سالاد انار , دستور تهیه سالاد انار

طرز تهیه سالاد انار :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سالاد انار ابتدا باید

پنیر را به مدت نیم الی سه ربع ساعت در آب گذاشته تا بی نمک شود .

پرتقال ها را طوری پوست بکنید که به گوشت پرتقال برسد بعد هر قاچ پرتقال رابا کارد دانه دانه جدا کنید .

نیمی از انار های دانه شده و پرتقال را در دیس بریزید و آب پرتقال هم بریزید سپس خامه و پنیر و وانیل و شکر را میکس کرده و اضافه کنید و

دو باره با انار و پرتقال و با تزئینی از پسته روی خامه را بپوشانید.

آموزش تهیه و دستور تهیه سالاد انار بسیار خوشمزه مخصوص شب یلدا

طرز تهیه سالاد انار , سالاد انار , دستور تهیه سالاد انار

آموزش تهیه و دستور تهیه سالاد انار بسیار خوشمزه مخصوص شب یلدا

  • عباس زادعلی

دستور تهیه و روش آماده سازی سالاد مرغ گرم خوشمزه و متنوع

طرز تهیه سالاد مرغ گرم بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه سالاد مرغ گرم , سالاد مرغ گرم , دستور تهیه سالاد مرغ گرم

اگر شما هم نام سالاد مرغ گرم را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور تهیه و روش آماده سازی سالاد مرغ گرم خوشمزه و متنوع

پیازچه بیشتر برای بهبود طعم و مزه غذاها مصرف می شود. اما علاوه بر این که این گیاه بسیار خوش مزه و خوش طعم است، دارای فواید تغذیه ای زیادی نیز می باشد.

پیازچه مانند سیر و تره فرنگی از خانواده آلیوم است و پیاز آن قبل از این که به طور کامل رسیده شود از زمین چیده می شود.

مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ گرم :

 مرغ پخته و خرد شده :♦: یک و نیم فنجان

 کرفس خرد شده :♦: یک فنجان

تخم مرغ پخته و خرد شده :♦: سه عدد

پیازچه خرد شده :♦: دو قاشق سوپ خوری

خرده نان :♦: یک و نیم فنجان

بادام خرد شده :♦: نصف فنجان

آب مرغ :♦: دو فنجان

آب لیمو :♦: سه قاشق سوپ خوری

فلفل شیرین :♦: به مقدار لازم

مایونز :♦: سه چهارم فنجان

کره :♦: 100 گرم

نمک :♦: به مقدار لازم

دستور تهیه و روش آماده سازی سالاد مرغ گرم خوشمزه و متنوع

مواد لازم در این دستور برای تهیه سالاد برای 4 نفر می باشد.

طرز تهیه سالاد مرغ گرم , سالاد مرغ گرم , دستور تهیه سالاد مرغ گرم

طرز تهیه سالاد مرغ گرم :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سالاد مرغ گرم ابتدا باید

تمام مواد را بجز خرده نان و کره با هم مخلوط کنید .

یک ظرف را به کره آغشته کرده و مخلوط را داخل آن بریزید . خرده نانها را روی آن بریزید .

کره را آب کرده و روی خرده نانها بریزید . به مدت نیم ساعت با حرارت 350 درجه فارنهایت آن را بپزید تا خرده نانها قهوه ای  رنگ شوند .

دستور تهیه و روش آماده سازی سالاد مرغ گرم خوشمزه و متنوع

طرز تهیه سالاد مرغ گرم , سالاد مرغ گرم , دستور تهیه سالاد مرغ گرم

دستور تهیه و روش آماده سازی سالاد مرغ گرم خوشمزه و متنوع

  • عباس زادعلی